ნატრიუმის სტეაროლგლუტამატი არის ჰიპოალერგენული ამინომჟავა, რომელიც მიიღება გლუტამინის მჟავას მცენარეული (პალმის ან ქოქოსის) ცხიმოვანი მჟავებისგან და შაქრისაგან. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას კანის მოვლის საშუალებებში, როგორც ნაზი გამწმენდი საშუალება, ისევე როგორც ეფექტური დამატენიანებელი ან ემულგატორი, რაც ხელს უწყობს წყლისა და ზეთის კომპონენტების შერევას.