ცერეცო

Foeniculum vulgare Miller, ssp. vulgare

Foeniculum vulgare Miller, ssp. vulgare

თავისი ტკბილი და ოდნავ ცხარე გემოს მქონე ცერეცოს ხშირად იყენებენ ჩაის დასამზადებლად. მცენარის ფოთლებს, რომელთაც არომატული სურნელი აქვს, მოსავლის აღების შემდეგ აშრობენ. ცერეცო არის ქოლგოსნების ოჯახის წარმომადგენელი და მისი სამშობლოა მცირე აზია და ხმელთაშუა ზღვისპირეთი.