ბეტა გლუკანი არის ბუნებრივი ნივთიერება, რომელიც გვხვდება მარცვლეულში, როგორიცაა შვრია ან ქერი. ემულსიებსა და ჰიდროგელებში ბეტა-გლუკანი მოქმედებს როგორც კონსისტენციის შემასქელებელი და ხელს უწყობს პროდუქტის სტაბილურობას.
პეკინის 45
თბილისი
საქართველო
ბეტა გლუკანი არის ბუნებრივი ნივთიერება, რომელიც გვხვდება მარცვლეულში, როგორიცაა შვრია ან ქერი. ემულსიებსა და ჰიდროგელებში ბეტა-გლუკანი მოქმედებს როგორც კონსისტენციის შემასქელებელი და ხელს უწყობს პროდუქტის სტაბილურობას.